Tình huống phù hợp
Hãy hình dung một nhóm đến Dương Đông với khẩu vị khác nhau. Một người muốn Nghêu hấp nước dùng kiểu Thái, người khác thích Ốc hấp gừng, còn cả bàn cân nhắc Tôm hấp bia làm món chính dùng chung. Ra Khơi phù hợp khi những lựa chọn đó tạo thành một bữa ăn thống nhất. Quán kém thuyết phục hơn khi nhóm chủ yếu cần món tô nhanh, buổi tối thiên đồ uống hoặc một loại ẩm thực chuyên biệt mà thực đơn không thể hiện rõ.